Viña Bujanda Crianza

7,50 

VIÑEDO: Rioja Alta & Rioja Alavesa.
VARIEDAD: 100% Tempranillo
D.O.: Calificada Rioja.
BOTELLA: 750 ml.
CATEGORÍA: Crianza.
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5% v/v.
ACIDEZ TOTAL: 5,2 g/l. Tártrica.
FECHA DE VENDIMIA: 4ª semana de Septiembre 2020.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barrica de roble americano.

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Descripción

Viña Bujanda Crianza (D.O.Ca. Rioja) es un vino tinto crianza color púrpura elaborado con la variedad de uva tempranillo.  Este vino Rioja clásico cuenta con 12 meses de crianza en barricas de roble americano, lo que le confiere maravillosos aromas de frutos negros y tabacos.

Un vino recomendado para los amantes de lo tradicional con una amplia y sedosa entrada en boca de final largo.

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VIÑA BUJANDA (D.O.Ca. RIOJA) Es un sueño hecho realidad: una bodega de grandes vinos en Oyón, Rioja Alavesa. Es el proyecto con el que Carlos y Pilar Martínez Bujanda hacen honor a sus orígenes en su búsqueda de la excelencia y la elaboración de grandes vinos de Rioja.

En este caso, a partir de las más de 127 hectáreas repartidas en magníficos viñedos entre Rioja Alavesa y Rioja Alta. En Viña Bujanda se elaboran vinos blancos, vinos rosados y vinos tintos con todo tipo de crianzas, y por supuesto también, vinos ecológicos. Vinos al estilo más tradicional.

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Color:
Intensidad media-alta, de color rojo púrpura y ribete de menisco azulado. Lágrima densa y coloreada.

Nariz:
Aromas de frutos negros (moras y arándanos) unidos a los especiados provenientes del roble americano tales como (clavo y canela), tabaco rubio y ligeras notas balsámicas. Buen reflejo de la variedad tempranillo, mostrando elegancia y complejidad.

Gusto:
De las tres fases de la cata es esta, la que roza la máxima puntuación, mostrando una entrada amplia, fresca y sedosa. Desarrollándose durante su recorrido un gran volumen y estructura. Final largo, gustoso y de un extraordinario aroma en retronasal.

Maridaje:
Quesos de curación media. Carnes blancas y rojas. Cordero, pescados en salsa y platos de cuchara como, el marmitako, las pochas y las judías con perdiz.

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